一次性餐盒的耐油性能因其材質和制造工藝的不同而有所差異。一般來說，市面上常見的材質包括塑料（如PP5、PS6等）、鋁箔以及可降解植物纖維等，這些材質在耐油性能方面各有特點。塑料材質的一次性餐盒，特別是PP5和PS6這兩種，通常具有較好的耐油脂性能。它們能夠耐受食物中的大量油脂，不易滲漏，從而保持餐盒的清潔和美觀。此外，這類塑料餐盒還具有較高的性價比，廣泛應用于外賣、快餐等領域。

鋁箔材質的一次性餐盒同樣表現出色的耐油性能。鋁箔容器內壁光滑，不易附著油脂，且能夠完美密封，有效避免湯汁灑漏。因此，鋁箔餐盒在盛裝油膩食品時具有顯著優勢。另外，隨著環保意識的提高，可降解的逐漸受到關注。其中，可降解植物纖維餐盒利用農村秸稈和蔗渣等廢棄植物資源制成，不僅具有耐水、耐微波的特性，還展現出良好的耐油性能。這種餐盒質地堅韌耐用，不易變形，且可降解環保，是未來的發展趨勢。